大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞的泡酒功能的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞的泡酒功能的解答,让我们一起看看吧。
黑枸杞泡酒有什么功效吗?
黑枸杞泡酒可以提高人体对黑枸杞营养成份的吸收,和泡水是相同的。
黑枸杞泡酒一次用100克黑枸杞泡500克酒的比例炮制。泡一天后就可以饮用,可以反复泡3到5次后酒就不用在泡了。黑枸杞果肉薄,不像红枸杞果肉多可反复多泡。
黑枸杞泡酒有什么功效?泡出来的酒是什么颜色?
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先回答第一个问题:黑枸杞泡酒有什么功效?不瞒题主说,这几年,美食坐家一直坚持每天都喝黑枸杞泡的白酒,由于黑枸杞是肝肾同补的良药,它味甘性平,归肝肾经,用黑枸杞泡酒,可以说营养成分是非常丰富的。现在,我喝了黑枸杞酒,滋补了肝肾,强壮了筋骨,腰不酸了,腿不疼了,精血足了,头不晕目也不眩啦!
再回答第二个问题:黑枸杞泡出来的酒什么颜色?黑枸杞泡酒一般都选择纯粮酿造的高度白酒,由于白酒是酸性的,因此泡出来的颜色多是紫红色。如果泡的时间长了,黑枸杞就会变成白色了,有些甚至有点透明的白。
最后说说我用黑枸杞泡酒的做法:按黑枸杞250克、白酒1.5公斤的比例,将枸杞剔除杂质,洗净,晾干,备用。选择陶制或玻璃制的容器,不可使用塑料制的容器,因为塑料有可能会和黑枸杞发生化学反应进而影响泡酒的功效。将枸杞放入容器。白酒要选择50~60度的高度纯粮食酒,这样的酒能够杀菌,可让黑枸杞发挥充分的药效。把白酒倒入容器密封,15天左右后启封,即可饮用。一天喝2次,每次喝30~50克,不宜喝太多。
相信大部分都知道,黑枸杞是“天然的化妆品”,所以非常多的女性朋友都很喜欢用它来保养,而且黑枸杞也是非常好的滋补类药材,具有强壮筋骨、养血明目、润肺止咳等功效。不过如果用黑枸杞泡酒会有什么功效?泡出来的酒又是什么颜色的呢?一起来看一下吧!
1、抵抗衰老:主要是因为黑枸杞中具有花青素这一种成分,它可以帮助人体起到抗衰老的效果,而且在泡酒之后也不会被破坏,反而会加大它的抗衰老作用。
2、调节血脂:黑枸杞里有着能够增强血脂代谢的营养物质,可以起到积极防患三高,维护心脑血管的作用。
3、保护眼睛:如果每天适量的喝点黑枸杞酒,具有缓解眼睛干涉、疲劳的症状,这一点非常有利于每天对着的电脑上班族。
4、缓解疲劳:忙完了一天的工作,回到家里都会非常感到很累,而在睡觉前喝点黑枸杞酒,有助于加快血液流通,起到缓解身体疲劳的作用,也可以提高人体的睡眠质量。
其实用黑枸杞泡酒的时候,它的颜色并不是一成不变的,它会随着时间的长短而发生变化。比如开始放进酒里泡的时候,会呈现出紫红色;再过一段时间,由于花青素的渗出,颜色就会变成黑色;如果时间越来越长,就会变成暗红色,而且在酒液的上方会出现泡沫。
虽然黑枸杞泡酒好处多多,但是也不能乱来,其中还是有一些注意事项的,否则泡出来酒会不利于人体的健康,所以要特别注意以下两点:
1、黑枸杞的挑选:泡酒的黑枸杞建议去药店买,最好是选择宁夏的枸杞,质量很好,会非常红亮且颗粒小。而购买回来,需要清洗沥干水分后,才能放到酒里泡。
黑枸杞与我们常用的红枸杞是同属植物,有人喜欢用黑枸杞泡水喝,而有的人喜欢用黑枸杞配上其它材料来泡酒喝
海马黑枸杞酒
【配方】黑枸杞、龙眼肉各300克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制法】将以上药材置入谷养康无添加泡酒专用酒中,放置阴凉避光处存放,7天后即可
黑枸杞参白酒
【配方】黑枸杞70克,生地黄100克,麦冬60克,甜杏仁30克,人参20克,茯苓30克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制法】将以上药材置入无添加泡酒专用酒中,密封浸泡,7日后过滤去渣即成
黑枸杞是目前已发现的花青素含量最高的天然野生植物。而花青素被誉为“抗癌神药”,其原因是它藏有大量花青素能消除体内的自由基,[_a***_]预防癌细胞的产生,从而达到防癌抗癌的目的。
用黑枸杞泡酒可治疗关节炎
《神经本草经》称枸杞子“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。其实,枸杞子除了可以调理慢性疾病外,用它泡酒后坚持服用,对于关节炎的调理也有很好的作用。
很多人,尤其是上了年纪的人都有不同程度的关节疼痛的毛病。
这种情况多半是由于关节及其周围的肌腱、韧带、腱鞘、滑囊等软组织的退行性变和急、慢性损伤,加之感受风寒湿邪致局部产生无菌性炎症,从而引起关节的疼痛和功能障碍为主症的一种疾病。其实这种情况从中医学的角度讲:多由年高体弱,气血不足,寒凝经脉所致,故治疗在“补”、“通”二字,补正人体气血,疏通寒凝经脉,促使功能恢复。枸杞子能滋阴补血,使人体气血充足,加之白酒之体湿而性热,通络走窜,一补一通,故能收效。
而用黑枸杞子泡酒,口服的同时也可以蘸少许枸杞子酒外搽疼痛部位,每天两次,坚持下去,对于改善关节疼痛有很好的疗效。
配方:枸杞子250克,白酒1500克(选择纯粮食酿造的白酒)。
做法:将枸杞子择除杂质,洗净,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。
到此,以上就是小编对于黑枸杞的泡酒功能的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枸杞的泡酒功能的2点解答对大家有用。