大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞焖饭泡水的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞焖饭泡水的解答,让我们一起看看吧。
羊肉焖饭的做法?
羊肉焖饭是一道口感香糯、营养丰富的主食,下面是简单的做法供参考:
所需食材:
1.羊肉:300g
2.大米:2杯
3.洋葱:1个
4.蒜末:适量
5.生姜末:适量
6.八角:适量
7.花椒:适量
做法为:1.准备原材料:羊腿肉、大米、胡萝卜、洋葱准备好;胡萝卜刮外皮、洋葱剥掉老皮,冲洗干净;孜然捏两撮即可。
2.羊腿肉先切条再切丁,洋葱切2公分左右的丁,将胡萝卜先切条再切丁。
3.炒锅中倒少许油,油温6、7成热时将羊肉入锅中翻炒变色,不用加料酒,先把孜然撒进去锅翻炒出香味,再倒点酱油调色。
4.把胡萝卜和洋葱倒进锅中翻炒,撒适量盐炒均匀即可,关火,无需炒熟;此时肉汁菜汁已经出来了,把这些汁水要算在米饭用水的量中。
5.米饭清洗干净后加平时用水量一半就可以,再把炒均匀的羊肉胡萝卜洋葱连同汤汁一起倒入米饭中,混合均匀;电饭煲通电,用普通的焖饭程序就可以。
6.羊肉焖饭出锅后用饭勺打散均匀,撒一点香葱末,完成制作。
原料:羊肉500g、土豆200g、料酒10g、生抽15g、盐5g、老抽10g、葱姜蒜25g、花椒8g、大料8g、糖少许、孜然5g、葡萄干适量。
做法步骤:
第1步、羊肉洗净,然后加入清水浸泡一个小时左右,中途换一次水。
第2步、羊肉切小块,这样更容易焖熟,然后加入一勺料酒、一勺生抽、半勺盐,搅拌均匀,腌制一个小时。
第3步、锅中热油,油热以后放入葱姜蒜、花椒、大料,小火慢慢炒香,然后捞出丢掉。
步骤 1
将羊肉泡水,多清洗几遍后切丁,放入适量老抽,盐,味好美姜粉拌匀,腌至少半小时
步骤 2
腌制的过程中准备好土豆和洋葱,锅中放油,加入几粒冰糖,熬制焦糖色加入腌好的羊肉翻炒,炒至变色,我大概炒了三四分钟,盛出备用
步骤 3
另起锅倒油,加入干辣椒爆香,放入切好的土豆块翻炒片刻,加入洋葱一起翻炒,放入适量盐,生抽,老抽,翻炒,再加炒好的羊肉,泡发好的干香菇,加入味好美的黑胡椒酱继续翻炒片刻关火
步骤 4
洋葱、香菇、胡萝卜、土豆都切丁
2.
羊肉用清水浸泡,多换几次水,直至水是清澈的,没有血水。再将羊肉切成拇指大小的小块。(多次浸泡羊肉可去除血水减少羊肉膻味。)
3.
羊肉中加入料酒、盐,用手抓匀,腌制30分钟左右
4.
锅中倒入适量油,下入腌制好的羊肉,翻炒至变色
5.
先下入洋葱煸炒出香味
电饭煲香肠焖饭怎么做?
食材:大米 (300克)、香肠 (2根)
步骤
1.首先将大米淘洗干净加入到电饭煲中
2.将香肠斜刀切块
3.将香肠加入到大米中,拌匀
4.加入开水到指定刻度
5.用筷子将香肠压到米饭中,这样更容易入味
6.电饭煲启动蒸饭功能
7.蒸饭时间到,再焖10分钟左右取出即可,香喷喷的米饭好诱人哦
主料:香肠1小节、大米300克、白萝卜半根、洋葱1/4个、西兰花6朵
电饭煲香肠焖饭的做法
1.
香肠切薄片,所有配菜切好。 我今天只有洋葱和西兰花啦,像土豆啊 白萝卜啊 香菇啊 都是很好的搭配哦
2.
锅里下油爆香葱姜蒜,将香肠下锅煸炒一会,加入配菜一起炒,土豆、洋葱、萝卜、干香菇一类的哈,西兰花除外
3.
到此,以上就是小编对于枸杞焖饭泡水的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞焖饭泡水的2点解答对大家有用。