大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶粉丝做法家常的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞叶粉丝做法家常的解答,让我们一起看看吧。
白玉菇粉丝汤怎么做?
材料:排骨500g、白玉菇1包、***200g、粉丝100g、油15g、盐适量、枸杞20g、绍酒适量、葱适量
做法:
3、取一净炒锅坐火烧热加食用油烧至7成热,下葱姜爆锅,倒入排骨翻炒,加绍酒炒匀;
素什锦砂锅做法玉汗?
首先我们把各种蔬菜放入砂锅,一般所有蔬菜加起来的量大致是300-400克左右。每锅的骨头汤大致是300克左右。每锅放入2--4个素丸子,4块豆泡(一个豆泡破开两半),1--2个鹌鹑蛋。
每锅放入特色砂锅酱料30克左右,花椒粉克、胡椒粉克、孜然、鸡精、味精、关火后根据客人要求放入红油和辣椒油。最后放入一个或二个麻花。加入香菜、或香葱,再放入金蒜油5克,点缀一下。
每锅放入特色砂锅酱料30克左右,鸡粉3克,味精3克,孜然2克、花椒粉2克、鸡精3克、胡椒粉1克,盐3克,最后放入一个或二个麻花。金蒜油5克、增香料水5克、花生仁5--10克、香油3克(可不放)
出锅增香料水:
百禾香膏30克,十三香5克,9836百禾增香粉30克,加入温水200克调匀即可
步骤 1
所有蔬菜洗干净。娃娃菜切大片儿。土豆削皮切滚刀块炸五成熟。油豆腐可以用北豆腐切片炸熟,也可以买现成的。白萝卜不去皮切半厘米厚片儿,和黄豆芽一同放入砂锅中再倒入半砂锅水,水烧开后转小火熬5分钟左右。(熬制素高汤)
步骤 2
另起一炒锅,油热后放蒜末炝锅。(可以吃辣的或爱吃辣的,可以再炝一些干红尖椒)把香菇、白玉菇、娃娃菜、油豆腐、土豆块儿放入锅中再加适量生抽翻炒均匀。把炒锅里的所有菜慢慢舀入砂锅中,然后放盐大火转小火炖5分钟就行。(都是易熟菜不需长时间炖,菜中的营养易流失)出锅放香油、白胡椒粉即可
用料:
*** 1颗,杏鲍菇 1个,红枣 1小碟,花生 1小碟,枸杞10粒左右,姜 1块,水、盐、黑胡椒粉适量。
做法步骤:
步骤 1
看,准备好食材***1颗,杏鲍菇 1个,红枣 1小碟,花生 1小碟,枸杞10粒左右。
1、原料:200克胡萝卜、20克黑木耳、300克洋***、少量鱼露、10克油。
2、黑木耳用温水泡发软后洗净,胡萝卜和洋***洗净后切块状待用。
3、起锅热锅后注入少量油,放入黑木耳,微火煸出香味;4、放入胡萝卜快炒至均匀,
5、再放入洋***炒至断生,加入鱼露调味,熄火
老鸭粉家常做法?
鸭子洗净切块。放水中,水开后氽2分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净
步骤2
步骤3
砂锅注入足量的清水,大火烧开后转小火煲两个小时左右
1、先将鸭血切成1.5厘米小块,放入盐水中浸泡片刻;鸭胗切花刀,鸭肠将里面的油脂刮干净加2、适量盐揉洗干净,放入水中汆烫,鸭肠卷起就马上捞出
3、锅入油,将葱段,姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗放入
4、接着放入泡发的粉丝,小油豆腐,煮滚后将烫好的鸭肠放入鸭血很易熟,放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里,加入盐,生抽,香醋,香菜,胡椒粉,辣油即可
5、煮鸭血粉丝的配料要按照顺序,鸭胗,油豆腐,粉丝要先放入。易熟的最后放入。
6、鸭血非常嫩,煮时要讲究火候,时间太长鸭血会出现气孔就变老了,最后放入煮2分钟,里面没有生血即可马上关火。
到此,以上就是小编对于枸杞叶粉丝做法家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶粉丝做法家常的3点解答对大家有用。