大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞怎么使用更好泡酒的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞怎么使用更好泡酒的解答,让我们一起看看吧。
枸杞泡酒如何泡?
枸杞酒自己泡,营养成份不是很好保留,可以直接买枸杞酒喝的,自己泡酒的具体流程如下:
1、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干,内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备:准备绢布和纱布,清洁水(脱臭)。
4、破碎:将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子。
5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。
6、过滤:将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤,绢布需用2层,纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤,这时得到的液体应为橙色透明的液体,置于阴凉处静静地密闭放置30天,容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤,也可选用机械过滤。
7、调配:根据饮用的需要,可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。经泡制后酒度会下降,造成每批酒的度数不同,应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度,计算应加入的酒精量,注入调匀即可。
8、成品:酒应为澄清透明橙红色液体,略有黏稠,具有浓、甜、香、醇的风味。
将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。然后就可以饮用了。
枸杞配什么泡酒最好?
你问枸杞配什么中药材泡酒最好,先说枸杞有养肝护肾的作用,它泡酒是没有任何限制的。
泡酒没有用什么最好之说,只有对症施治才是最好的。
***如人家泡的酒对自己的健康很有帮助,但是这泡出的酒不一定适合于你。
我有严重的心阳气不足的病症,吃了一年多的中成药,虽说见好但是时常还会有心口疼痛喘不过来气的感觉。
后来自己看中药材医书,自己配了药酒来喝,现在已经没有心口疼痛喘不过气的感觉啦!
我自己泡药酒的药材有这些:
各位朋友们,你是否也在泡药酒呢,有什么经验能分享一下吗?
我给大家简单科普一下:枸杞是一个非常好的保健品,药食两用,可吃可药,具有双重性,吃法有许多种,咀嚼,煮水,泡水,泡酒,熬粥,煮饭等,最佳吃法是咀嚼,细嚼慢咽后,药效能够充分吸收和利用,达到补肾,补肝,增强免疫力,抗氧化的作用。
枸杞泡酒也是大家经常选择的一个用法,建议可以搭配:黄精,五味子,海马,肉苁蓉,仙灵脾,鳖甲等,不要选择过多用药,最好在医生指导下,辩证施治,合理选择中药材。
到此,以上就是小编对于枸杞怎么使用更好泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞怎么使用更好泡酒的2点解答对大家有用。