大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄芪煲枸杞瘦肉麦冬做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黄芪煲枸杞瘦肉麦冬做法的解答,让我们一起看看吧。
春天羊肉滋补汤做法?
食材准备:羊肉、葱花、料酒、米醋、姜片、香菜、花椒、鸡精、食盐、香叶
第一步:将准备好的羊肉用清水冲洗干净,然后切成大小合适的块状,再将它全部丢进清水中,然后往里面添加适量的米醋,浸泡一小时。米醋这种食用醋中,含有一种非常独特的生物酶,这种生物酶在遇上羊肉以后,就会将羊肉的膻味全部稀释吸收掉,所以这一步就是炖羊汤的重中之重,大家一定要记好。

第二步:泡好的羊肉全部丢进锅中,然后加进去适量的清水,接着倒进足量料酒,去除羊肉肉质的腥味,以及少许未清除干净的膻味。接着盖上锅盖,大火猛煮5分钟,给羊肉焯水,然后就可以将煮好,肉质变白的羊肉全部捞出了。

第三步:准备好炖羊汤的砂锅,将羊肉块全部都丢进锅中,然后往里面添加适量的花椒葱姜香叶。这些简单的配料能够催化出羊肉汤的香味,还能够最大化地保留羊肉汤的原汁原味,让羊肉之中的营养物质全部挥发到羊汤之中,喝起来营养又可口。小火慢炖一个半小时以后,掀开锅盖,把葱捞出,然后放进适量食盐,再转用中火炖煮15分钟让羊肉入味后,就可关火盛出,撒上葱花和香菜开喝了。
原料
羊肉1000克当归、党参、黄芪、桂皮各10克,红枣15克,枸杞5克,草果一个,姜、盐、食用油、黄酒各适量。
做法
1把羊肉剁成块,不要剁得太小块了,焯水的时候会缩水;起锅烧水,凉水放入羊肉焯水,倒入两勺料酒去腥味。
3羊肉焯好捞起冲洗干净。
4准备姜切片。
用料
做法

2淖水时尽量在没有完全开锅前撇去血腥沫,水烧开后血腥沫就成碎块状,不好去掉了
3除去血腥味的汤水这样的干净
4另起锅,热锅放油,放入姜片煸炒一下
胖大海、枸杞、红枣、黄芪、甘草、麦冬和菊花可以一起泡茶吗?有哪些功效?
这七味中药一起泡服代茶饮是可以的。主要可以用于各种慢性症如咽炎、喉炎、扁桃炎、声带炎所引起的咽喉痛、口腔干燥、声音嘶哑、咽喉有异物感,吞咽堵塞,咽喉不适等阴虚火旺症状。 其中胖大海清咽利喉,润肠通便;麦冬养阴生津、润肺益胃、清心除烦;菊花疏散风热、平肝明目、清热解毒;甘草清热解毒,和中祛痰;枸杞滋补肝肾,益精明目;大枣补脾益胃、养血安神;黄芪补中益气。 综观全方可达到清咽利喉,润肺益胃,养阴生津,补气益肾,清热明目之功效。如饮后感觉有燥热可加玄参、知母同泡;正气不虚者可去黄芪、大枣加桔梗、玄参更利咽清喉。回答是否满意,欢迎点赞与关注,你的宝贵支持是吾之动力。感谢阅读和点评。
元参麦冬枸杞党参黄芪能一块泡水吗?一块泡水有什么功放?
元参、麦冬、枸杞、党参、黄芪是可以一起泡水服用的。元参,滋阴降火,凉血解毒。,麦冬,清心润肺,养胃生津。枸杞,滋补肝肾,益精明目;党参,健脾益气,生津养血;黄芪,补中益气,升阳举陷,益肺固表,托脓生肌。一起服用主要是益气养阴的作用。另外煎服效果比泡水好。
到此,以上就是小编对于黄芪煲枸杞瘦肉麦冬做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄芪煲枸杞瘦肉麦冬做法的3点解答对大家有用。