大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞腰尾汤功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞腰尾汤功效的解答,让我们一起看看吧。
杜仲腰尾汤的做法?
将猪尾去毛洗净,切成段。
将杜仲、枸杞、红枣、党参、当归、姜片、桂圆肉、猪腰花、猪尾放入大碗中,加入清水,加少许盐,味精、料酒。
1/4 猪尾切块,猪尾切片备用
药材备用
2/4 药材备用
所有食材放入炖盅内,加水250毫升
3/4 所有食材放入炖盅内,加水250毫升
放入锅中隔水炖,大火烧开,小火炖半小时即可下盐喝靓汤
4/4 放入锅中隔水炖,大火烧开,小火炖半小时即可下盐喝靓汤
最正宗清炖牛尾汤的做法,如何做清炖牛尾汤好吃?
材料
牛尾 2000克;红枣 数颗;水 10L;葱 3棵;蒜 5块;盐 适量;胡椒粉 适量;葱 适量
[肉的调料]
酱油 1大勺;盐 2小勺;切好的葱 2大勺;捣好的蒜 1大勺;香油 1大勺;胡椒粉 少量
做法
1. 把牛尾切成4-5cm大小,或者在买来整块的时候,把刀插入骨节之间的软骨部分切断,把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后捞出。
3、海带提前泡发,洗去泥沙,切成小片备用。
4、锅中放入适量的凉水,调入适量的料酒,加入牛尾大火烧开再小火煮约5分钟,洗去血沫。
5、牛尾洗去血沫后放入电压力锅中,再加入适量的盐、花椒、葱段、黑胡椒粉和姜片。
1.牛尾斩段洗净后,倒入清水,浸泡1个小时,再下入锅中加料酒、姜片焯水,去除牛尾的腥味和血水
2.将牛尾和水(水要多加一些,尽量一次加够),香叶,八角,葱段和姜片一起放入砂锅中, 大火烧开,转中小火炖2个小时左右。
3.西红柿切块,洋葱切片,炒锅放少许油,油热后先把洋葱放入炒锅煸炒至微黄,盛出备用
4.炒锅再倒少许油,放入西红柿块和番茄酱小火煸炒,西红柿块炒碎即可。
5.2个小时后你会看到已经熬的白白的牛尾汤。
6.西红柿酱和炒过的洋葱一起加入正在煮的汤内,放盐调味
7.小火再煲1个左右
食材:鲜黄牛尾 1250克 花椒.3克,绍酒.100克, 味精..2克,姜.50克 ,川盐.3克,
[烹制方法]
1.选用牛尾中段,削去残皮后洗净,在每一骨节缝中切进约 2/3深,不切断,放人清水中浸泡 20分钟,洗净。姜拍松。
2.铝锅下沸水 3000克,置旺火上,放人牛尾烧沸,撇去浮沫,放人姜、花椒、绍酒,移至小火上炖至七成肥,捞起牛尾用纱布去汤中的花椒、姜及沉淀粉。将汤重新盛人锅内,下牛尾炖至极,盛入汤碗中。
3.上席时汤中加味精和川盐即成。另备香油豆瓣味碟、香菜碟同时上席。
材料
做法
1、牛尾延骨节分割成段,用冷水浸泡去血水
2、山药去皮切块,加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸,打去浮沫
到此,以上就是小编对于枸杞腰尾汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞腰尾汤功效的2点解答对大家有用。