大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上汤枸杞苗做法窍门图谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上汤枸杞苗做法窍门图谱的解答，让我们一起看看吧。
皮蛋咸鸭蛋娃娃菜汤的做法？
材料
主料：娃娃菜1棵、皮蛋1个；
辅料：水淀粉1勺、蚝油1匙、糖1匙、高汤4勺、盐1匙、味精半匙、枸杞10g
上汤皮蛋娃娃菜
1
准备一颗娃娃菜
2
蒜蓉上汤娃娃菜家常做法？
食材：娃娃菜300克、皮蛋1个、猪里脊30克、午餐肉20克、胡萝卜20克、大蒜2瓣、枸杞3克。
做法：
1、娃娃菜洗净从中间对半切开、切小条。
2、大蒜2瓣切片，猪里脊切片。
3、胡萝卜切丁，午餐肉切丁、皮蛋切小块。
4、锅中放入适量清水烧开，放入盐1勺，放入娃娃菜焯熟，捞出放入盘中。
5、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入大蒜片、皮蛋块、猪肉片翻炒几下。
6、再加入适量清水烧开，撇去浮沫，放入午餐肉丁、胡萝卜丁烧开后转小火煮2分钟。
7、最后放入枸杞3克、胡椒粉1克、盐1勺、鸡精半勺拌匀后淋在娃娃菜上即可。
上汤娃娃菜的具体做法？
步骤/方式1
食材：
娃娃菜 2棵 、 干贝粒 10克 、 海虾米 10克 、 皮蛋 一枚 、 蒜瓣 3粒 、 枸杞 8粒左右 、 食用油 5克 、 生抽 1勺 、 鱼露 几滴 、 清水 300ml
具体做法：
1、准备好材料
步骤/方式2
2、上汤的配料:蒜粒、海米、干贝粒、皮蛋枸杞粒，配色好看又营养
步骤/方式3
豌豆苗怎么做好吃营养？
豌豆苗是日常生活中常见的一种蔬菜，是豆科植物豌豆长出的嫩苗，食用部位是它的嫩梢和嫩叶，豌豆苗营养丰富，富含有多种人体必需的氨基酸，而且吃起来清香可口，味道非常鲜美独特，豌豆苗怎么做好吃？下面一起来了解一下豌豆苗的吃法。
第一、蒜蓉豌豆苗
材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。
做法：将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出，再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。准备一个平底锅，清洗干净，起锅倒入适量的油，把切好葱姜干辣椒爆出香味。放入豌豆苗爆炒三分钟，再加入蒜苗炒断生，最后放入蒜沫和少许的盐，然后翻炒两分钟左右出锅。这道菜必须大火速成，选豌豆苗一定要选很嫩的尖头部分，否则会影响口感。这道菜具有美容养颜，减肥去脂的功效。
第二、芝麻盐拌豌豆苗
材料：豌豆苗一斤、白芝麻、盐、生抽、味精适量。
做法：将平底锅小火稍加热，倒入白芝麻粒，转用中火炒制芝麻，待芝麻颜色变浅黄有香味时关火。炒好的芝麻倒入案板，用擀面杖压碎。放入一个小碗，加适量的盐搅拌成芝麻盐。豌豆苗清洗干净放入开水锅焯熟。捞出沥水备用，倒入调好的芝麻盐、生抽味精装盘即可食用。炒制芝麻时火不宜大，以免芝麻糊掉。两者共同食用可起到抗衰老，预防动脉硬化的作用。
第三、上汤金针菇豌豆苗
材料：瘦肉一斤、猪肝半斤、豌豆苗一把、金针菇半斤、枸杞子、姜、蒜、生粉、油、盐、香油各适量。
做法：瘦肉切成片，加入油盐，生粉腌三十分钟备用。猪肝洗净切片后，加入生粉等搓洗反复三次，多次清洗能更好的去掉异味与血水，最后用油盐腌二十分钟备用。将豌豆苗切掉根部，清洗干净。金针菇也切掉根部，清洗沥干，枸杞子洗净捞出沥干备用。热油至八成温，将姜、蒜、猪肝和瘦肉一起爆炒香一下，再加入适量清水以及备好的枸杞子，煮开，水开约五分钟后就可以放入豆苗和金针菇。待水再次烧开加入适量盐调味即可出锅，也可滴几滴香油味道更佳。具有补肝肾，益胃肠的功效。
到此，以上就是小编对于上汤枸杞苗做法窍门图谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于上汤枸杞苗做法窍门图谱的4点解答对大家有用。
