大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于皮蛋枸杞蒸肉沫的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍皮蛋枸杞蒸肉沫的做法的解答,让我们一起看看吧。
蒸豆腐肉末的做法?
蒸豆腐肉沫的做法如下:
豆腐加鸡蛋,水开后,中大火蒸大概8分钟。爆香姜蒜末,加入肉沫炒均匀,再加入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半勺盐炒一下,加入水淀粉,加入葱花,淋到蒸好的豆腐上就可以啦!
这真是我吃过豆腐最下饭的做法了,这样搭配,营养均衡,味道又好,简直就是米饭杀手。
皮蛋肉汤的做法?
1、食材:200G猪里脊,400G冬瓜,2个皮蛋,100G香菜
操作:
1、猪肉切丝,放半勺盐,撒点白胡椒粉,用手抓匀,然后撒上淀粉腌制备用;
2、猪肉腌制无需特意等待时间,直接准备其他食材。冬瓜切片,生姜切细块,皮蛋掰开,香菜切好备用;
3、接着热锅放食用油,注意少油。热油放入生姜和皮蛋,翻炒一两分钟,有香味出来即可;
4、倒入两大碗水,烧至沸腾,如有白沫可以用勺子过滤出来,然后倒入冬瓜;
5、放入一勺盐,撒入适量白胡椒粉,烧至沸腾;
6、倒入腌制的猪肉,均匀打散,烧至沸腾,加入香菜,香油既可出锅。
【腌肉调料】:盐少许、胡椒粉1勺、料酒1勺、淀粉1勺、香油1勺
【制作调料】:生姜1块、香葱1根、盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、枸杞十粒
【步骤一】:把猪瘦肉切成薄片,放入碗中,依次放入盐少许、胡椒粉1勺、料酒1勺,抓拌上浆,放入一勺玉米淀粉,抓拌均匀,放入一勺香油,腌制10分钟,小***清洗干净直接用手攥成小段装盘备用。
大米淘洗干净 放入水。放入少许盐和香油,泡十分钟左右 瘦猪肉馅两勺 把猪肉馅、葱花放入泡大米中,再放入蚝油和海鲜酱油少许 放入电饭煲内按煮粥 皮蛋一个,切成小块 粥熟后,放入搅拌均匀即可
1、将瘦肉切小薄片,皮蛋一切六片,冬菜干泡水洗净沥乾,葱切丝段,姜切丝,
2、小锅煮水,滚后放入肉片和皮蛋,加入姜丝+米酒+盐,去腥调味,再大滚肉片反白捞泡渣,即可熄火
3、取一汤碗,在碗底加入冬菜+葱丝+香油+白胡椒粉,将步骤2的汤料冲下,就完成一道好喝又简易的汤品
以下是皮蛋肉汤的做法:
材料:
- 猪肉250克
- 皮蛋2个
- 葱姜适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤:
1. 猪肉洗净切成小块,用开水焯水去血水,然后用清水冲洗干净备用。
2. 皮蛋去壳,切成小块备用。
上汤瓜苗皮蛋的做法?
食材
做法:
佛手瓜苗撕去外皮,
锅中加清水,煮开,加油、盐,放入佛手瓜苗焯水一分钟捞出,平铺放在大碗底,
另起锅,下油,下几粒蒜头炒香,加入约一两左右的肉沫,翻炒一会,放入切成小粒的皮蛋,倒入适量开水,加盐、胡椒粉、一小把枸杞,煮开约半分钟,倒入放佛手瓜苗的大碗中,即成。
上汤瓜苗皮蛋是一道美食,下面是具体的做法步骤:
所需材料:
1. 瓜苗200g
2. 皮蛋1个
3. 热水800ml
4. 鸡精适量
5. 盐适量
6. 水淀粉适量
制作步骤:
1. 瓜苗洗净切段备用,皮蛋去壳后切成小块备用。
到此,以上就是小编对于皮蛋枸杞蒸肉沫的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于皮蛋枸杞蒸肉沫的做法的3点解答对大家有用。