大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰糖枸杞鸡头米做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冰糖枸杞鸡头米做法的解答,让我们一起看看吧。
煮鸡头米没有冰糖放什么?
鸡头米没有冰糖放糖水。煮糖水鸡头米的时候,还可以根据需要加入红枣或薏米等其它配料。如果用晒干的老鸡头米煮糖水,就要改成冷水下锅啦,煮的时间长短也没有什么讲究,煮到鸡头米软糯适口就可以了。煮新鲜鸡头米一定要开水下锅,煮的时间千万不能超过1分钟,否则会让鸡头米变成橡皮筋。
冰糖芡实简单做法?
材料:新鲜芡实,冰糖各100克,桂圆肉10克,新鲜百合50克。
做法:
1.将新鲜百合撕开,洗净。
2.芡实洗净泡软待用。
3.将芡实,桂圆肉,冰糖连同800克清水一同放入砂锅中,开大火 煮沸。
芡实分为干芡实和新鲜芡实,新鲜芡实是直接直接从水中捞出来的,将其剥皮后洗净后,放入锅中,蒸制半个小时即可,而干芡实是晒干后制成的,芡实会变得很硬,直接用水煮是没有办法一下子将其煮烂的,所以一般需要浸泡2小时,然后等芡实吸饱了水分,变大了之后再放入锅中煮,这时大概只需要半个小时,就能将芡实彻底煮烂了。
干鸡头米做法?
1,首先取适量的银耳,把银耳置于清水中泡发,去掉硬实的根部。然后把银耳撕成小块备用。
2,干鸡头米放到清水内浸泡三个小时。如果使用新鲜鸡头米,直接洗净即可。
3,锅内加入银耳和泡好的鸡头米,大火把水烧沸,然后转小火慢慢炖煮半小时。
4,待芡实银耳羹粘稠可口,芡实软糯,加入少量的冰糖增加甜味即可。
薏仁米芡实食用方法?
.薏仁米和芡实一起吃的作用:
1.益肾固精:芡实和薏仁米味甘,具有滋补的作用,而且芡实入肾经,食用具有一定的滋补肾脏的作用,可以在一定程度上益肾固精。
2.去湿利尿:芡实和薏米都具有很好的去湿的作用,可以促进体内的湿气排出体外,并且芡实和薏米中矿物质含量较高,食用可以促进体内水分的排出,因此具有去湿利尿的作用。
主料鸡全腿三只芡实30g炒薏仁30g 辅料盐适量
芡实和炒薏仁择洗干净,放入电压力煲内胆中,倒入清水,盖锅盖,通电,选择【豆/蹄髈】功能键。
鸡全腿择洗干净,去皮,每只鸡全腿切丝块。
切好的鸡块放入盘子
坐锅煮水,水开后放入鸡块,焯烫一下。
再次择洗干净后放入盘子里,待用。
你好,我是西厨小元,很高兴能回答你的问题。薏米、芡实都具有利水袪湿的功效,适用于熬粥和煲汤。下面为你分享一道汤的做法。
一原料:猪肋骨500克,冬瓜300克,薏米60克,芡实30克,红枣、枸杞、姜片、盐适量。
二做法:
1、先将猪肋骨洗净,放入沸水中焯去血水。
2、将猪肋骨放入煲锅,加入冷水。
3、薏米,芡实洗干净,放入红枣、枸杞开大火煮。
4、水沸后,转小火,加入切好的冬瓜一同煲两小时,最后放盐调味即可。
一道薏米芡实冬瓜骨头就制作完成。冬瓜能利水消肿,跟薏仁搭配还具有很好的祛浮肿,塑身效果,但薏米有滑胎之虞,孕妇不能食用,而且薏米性寒,女性体寒者,生理期时也要慎用。而芡实具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效,对男性有很好补体作用。
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很高兴回答你的问题,我是甘来的苦尽
薏米芡实可以煲甜汤,也可以做祛湿茶,也可以包粽子做法很多。
身有伤,贻亲忧。曾经在外工作,作息不规律,贪凉,喜爱辛辣油炸的食物,导致脾胃不好,母亲很担心,经常给我煲红豆薏米芡实汤调理,想起那浓浓的爱的味道了。
浓浓夏日来一碗红豆薏米芡实甜汤,不仅可以饱腹,还能祛湿养身呢,其实没有季节限制,冬天加一些红糖,几片姜片,就是驱寒的糖水啦!
制作:
1、红豆,薏米,芡实洗净,最好提前泡一个晚上,这样好煮一些。泡好的薏米,芡实,红豆放入高压锅,加水,水量没有限制,
2、高压锅盖好盖子,大火,喷气后转小火煮二十分钟,出气,换砂锅,加入冰糖红糖或白糖,在焖五分钟,甜汤就完成啦。
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到此,以上就是小编对于冰糖枸杞鸡头米做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰糖枸杞鸡头米做法的4点解答对大家有用。