大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞扒西葫芦功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞扒西葫芦功效的解答,让我们一起看看吧。
大西葫芦怎么吃?
食材用料:
大西葫芦 1个、葱适量、姜 适量、 盐 适量 、蚝油 一汤匙。
干贝烧西葫芦
干贝30克西葫芦1个枸杞5克蚝油1勺姜丝5克葱花5克料酒1勺
1. 西葫芦切成小块。
2. 干贝提前泡发好。
4. 起锅热油,加入葱姜爆香。
5. 加入西葫芦翻炒至5成熟。
7. 最后加入蚝油和盐稍加收汁。
8. 关火撒上枸杞即可。
食材:大西葫芦1个、腊肠180克、蒜8克、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、糖2克
做法:
1、 西葫芦清洗干净后切成条,腊肠切成和西葫芦条一样长短的段,大蒜切末。
2、 锅中不放油,将腊肠直接倒入锅中,开小火煸出腊肠的油脂,再把蒜末倒入锅中煸香。
3、 看到腊肠变成深红色,加入少许生抽、蚝油、盐、糖调味,之后把西葫芦倒入锅中。
西葫最好吃的十种做法?
食材:
速冻虾仁200克、西兰花1/2棵、胡萝卜1段、油盐适量、大蒜2瓣、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、淀粉1/3茶匙、鸡精1/2茶匙、
步骤:
1.将冷冻虾仁提前放在冷水中自然化冻,虾仁化冻后,挤去水分,用新鲜大虾做味道更鲜,去掉虾头,虾壳,挑去虾线。
2.将虾仁脊背切一刀,不要切透,这样虾仁更容易入味,加入少许盐,白胡椒粉,料酒,淀粉,抓匀,腌制10分钟,这样可以去掉虾仁的腥味,上浆后的虾仁表面能形成一层保护膜,使虾仁不与热油直接接触,间接受热,能最大限度地保持虾仁的水分,使烹调后的虾仁饱满鲜嫩。
3.把西葫芦切成片。
4.锅加油烧热,下入蒜末小火炒香
葫芦炒肉片
西葫芦最基本的做法,肉片也可以换成火腿、午餐肉等。
1.西葫芦洗净后,切片,切半圆哦。可以是老点的西葫芦,但是记得老一点的西葫芦最好把瓤刮掉。
2.葱切葱花,蒜切末,备用。
3.肉切肉片备用。也可以用火腿、午餐肉、虾仁等。用虾仁的话,可以少放一点点姜也不错。
怎么灼西葫芦?
灼西葫芦是一种简单的烹饪方法,主要是快速地在滚水中烫熟西葫芦,然后可以加入一些调味品食用。以下是具体的步骤:
1. 准备材料:取新鲜西葫芦一根,洗净后切成薄片或条状,以便能更快地煮熟。
2. 烧水:在锅中倒入足够量的水,开大火烧开。
3. 灼煮西葫芦:待水沸腾后,放入西葫芦片或条,用筷子轻轻搅拌,使其均匀受热。根据西葫芦的厚薄和个人口感喜好,煮1-2分钟左右。西葫芦颜色变鲜亮且变软即可。
4. 捞出沥水:使用漏网迅速将西葫芦捞出,放入冰水中浸泡片刻,这样做可以停止高温继续烹调西葫芦,保持其脆嫩和绿色。
5. 调味:将西葫芦从冰水中取出,沥干水分。可以根据个人口味加入盐、香油、蒜末、酱油等调味品拌匀即可食用。
这种方法简单快捷,能最大程度地保留西葫芦的营养和口感。
1、将西葫芦洗净切成厚片,再将葱姜分别切好。
2、坐锅点火放入油,油温四成热时倒入葱花姜片,海米煸炒,加少许甜面酱继续煸炒,然后倒入适量高汤,依次放入料酒,白糖,胡椒粉,鸡精,盐,再将切好的西葫芦放入。
3、西葫芦炒时容易出水,翻炒时间不宜过长。
4、待西葫芦煮熟后放少量枸杞,再勾少许芡用大火翻炒即可出锅。
到此,以上就是小编对于枸杞扒西葫芦功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞扒西葫芦功效的3点解答对大家有用。