大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞桂圆炖兔子做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞桂圆炖兔子做法的解答,让我们一起看看吧。
兔子怎么炖汤?
1:黄豆和瑶柱洗净后,用清水浸泡20分钟2:马蹄去皮对半切开
3:兔肉洗净,切大块
5:加入2500ml清水
6:大火煮开10分钟,转中小火煲100分钟即可,食用时调入盐
1、食材:兔肉200克,淮山药300克,枸杞、桂圆、盐、鸡精、料酒、姜适量。
2、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;
3、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可。
炖兔子汤是一道美味的汤品,下面是一种简单的做法:
材料:
兔肉块 适量
姜片 适量
葱段 适量
料酒 适量
盐 适量
黄豆芽 适量(可选)
枸杞 适量(可选)
步骤:
2.锅中倒入适量的水,加入焯水后的兔肉块、姜片和葱段。
兔子肉怎么煲汤?
步骤:
1、玉竹,山药去皮洗净,切段,兔肉洗净切丁加黄酒,盐,抓匀腌制15分钟。
2、取砂锅倒水,大枣,山药,兔肉,大火煮沸捞去浮沫转小火炖2小时最后盐调味淋上鸡油即可。
炖煮至兔肉软烂,加入盐调味
出锅,放少许葱花
烹饪技巧
炖煮兔肉加上料酒,可以去腥的
答:材料:用料兔子1只,生姜10克,小茴香10克,葱、盐、香油各适量。
做法:1、兔宰杀,去皮毛、爪、五脏,切成块,焯水。
2、兔肉块放入砂锅中,加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨,加入盐、香油,煮沸即成。
小诀窍:特点兔肉中的维生素含量较高,尤以烟酸较多,含矿物质、钙丰富,是孕妇、儿童的理想营养食品。
如果你闲做着麻烦,你可以买做好的,如康大兔肉坊的就不错,买过几回,味道很好。
1.材料:兔肉,银耳,海带,鹰嘴豆,生姜,茯苓,甘草,白术,党参,当归,地黄,川芎,白芍。
2.做法
(1)先提前把鹰嘴豆浸泡一个晚上,海带和银耳分别浸泡两个小时,洗净之后备用。
(2)兔肉加入生姜片下水焯一下,捞出后用温水去掉浮末。
(3)把所有材料都放入砂锅中,大火煮开之后转小火慢炖两个小时,然后加上食盐调味。
先把兔肉,莲藕,茭白,枸杞,生姜,香葱,黄酒,食盐,味精,白糖,胡椒粉准备好。
先把所有的材料清洗干净,莲藕和茭白去皮后切成小块。兔肉切成小块之后,下水焯一下洗净浮末;把兔肉,莲藕和茭白放入砂锅中,大火煮开之后,加上生姜,黄酒和白糖,转成小火慢炖一个小时之后,加上味精,胡椒粉,枸杞,食盐和葱花,再焖煮半个小时出锅。
兔子肉和老鸭肉怎样熬汤?
兔肉煲:
材料:黄芪、玉竹各30克,兔肉250克,枸杞子、桂圆、辣椒各适量。
调料:盐适量,味精少许
做法:1.兔肉放锅中,加3倍量的水,煮沸后捞出,洗净切成小方块。
2.黄芪、玉竹去杂质,放入洁净的布袋中,将兔肉与药包一并放入锅中,倒入清水适量,下桂圆、枸杞子、辣椒,盐,大火煮沸后,改用小火煲。
3,两个小时后取出药包,用味精调味即可。
舒心保健老鸭汤:
材料:淮山15克,石菖蒲、玉竹各10克老鸭1只,姜片、葱各适量。
调料:胡椒、盐、味精各适量
到此,以上就是小编对于红枣枸杞桂圆炖兔子做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞桂圆炖兔子做法的3点解答对大家有用。