大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞青笋丝凉菜的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞青笋丝凉菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
山药怎样做凉菜?
食材用料 山药半根;醋适量; 盐适量; 小米椒两个;葱两根; 山楂片装饰用; 鸡精适量; 凉拌山药的做法
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2.烧开水放山药焯水,待锅开捞出山药
3.将辣椒、葱切碎
4.做调料,碗里放盐、鸡精、醋、辣椒
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1.凉拌山药的制作材料: 主料:山药150克 辅料:莴笋50克,胡萝卜50克 调料:盐3克,胡椒粉2克,植物油20克 1. 山药切丝;胡萝卜去皮洗净,切丝; 2. 莴苣剥开叶片洗净,铺在盘子中; 3. 锅中倒适量的油烧热,放入山药炸出金黄色时捞出,放在盘子中; 4. 山药丝凉后加入胡萝卜丝和所有的调味料(盐3克、胡椒粉2克)搅拌均匀,盛在莴苣菜叶上就可以了。
2.凉拌山药丝的制作材料: 主料:山药500克 辅料:木耳(水发)10克 调料:大葱10克,姜8克,白砂糖5克,香油10克,冬菜10克,盐3克 1. 将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟; 2. 将木耳洗净,切成细丝; 3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分; 4. 将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中; 5. 将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。3.凉拌山药枸杞的制作材料: 主料:山药4两;枸杞2钱 1. 山药削去外皮,切成条状。2. 放入冰水中冰镇一下,增加脆度。3. 枸杞用水泡软。4. 山药与枸杞混合拌匀或浇上椰汁,口味更佳火腿肠三鲜汤的做法?
做法如下:
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2.将锅中放入适量油,烧热后放入姜蒜炒香。
3.加入切好的火腿肠、香菇、木耳翻炒一会儿,使其散发出香味。
4.加入清水或高汤,中火煮10分钟左右,让食材充分煮软熟透。
到此,以上就是小编对于枸杞青笋丝凉菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞青笋丝凉菜的做法的2点解答对大家有用。