大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菊花枸杞凉粉冻的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菊花枸杞凉粉冻的做法的解答,让我们一起看看吧。
冰凉粉怎么做的?
所需食材:
- 粉条粉或淀粉粉
- 红糖
- 白芝麻
- 清水
步骤:
1. 将粉条粉或淀粉粉放入碗中,加入适量清水搅拌均匀至无颗粒,放置冰箱冷藏室中冷却30分钟左右,直到变成透明状。
2. 取一锅水烧开,倒入步骤1中的透明状物,并用中小火不断搅拌。
3. 搅拌至透明状物完全变成胶状后,关火晾凉至稍微有点凉即可。
先接五斤的水煮开,取少量水稀释100克的凉粉,倒入开水中边搅拌,再煮两分钟,放入适量枸杞关火,放凉。此处忘记拍照了
2.
拿个锅放入红糖加少量水煮开,红枣切碎放进锅内煮两分钟,关火,放凉,
3.
等凉透后就能吃了,可以冰镇一下,放入自己喜欢的水果,不放红糖水,也可以放炼奶吃。
小秋凉糕的做法?
食材清单:西红柿2个、清水500毫升、白凉粉60克、白糖30克、椰蓉适量
制作步骤:
1、首先准备两个西红柿,大约550克,打个十字花刀,然后倒入滚烫的热水,把西红柿泡3分钟。
2、西红柿泡好后将它扒皮,然后切成块,大小无所谓,直接放入破壁机,按果蔬件,榨成西红柿汁,再倒入大碗中,加30克的白糖,搅拌均匀。
3、准备一个不粘锅或者是砂锅,倒入500毫升的清水,加入60克的白凉粉,搅拌均匀后,用中火把它煮制微开,然后再慢慢地倒入西红柿汁,边倒边搅拌,直到把西红柿汁全部到完,接着用中火把西红柿汁煮开,在煮的过程中,我们要撇去上面的白沫,煮好后关火。煮好的西红柿汁看上去晶莹剔透的,特别的漂亮。
4、准备一个无油无水的容器,接着倒入熬好的西红柿汁,如果上面要是有小泡泡的话,我们就把它撇去,然后自然冷却就可以了。
5、两个小时后,我们的西红柿凉糕已经定型了,弹性特别的好,我们先用个工具把凉糕和容器分离一下,然后一倒就倒出来了,吃的时候切成自己喜欢的形状,QQ弹弹的,有点像果冻,我们可以把它放进冰箱冷藏,然后再食用,口感更棒哦!我们还可以在上面撒上一些椰蓉,冰冰凉凉的,还有椰蓉的香,真的很不错哦!
温馨提示:
食材:凉糕粉80g,椰汁160g,水(煮凉糕)1000g,红糖(红糖汁)80g,水(红糖汁)100g
做法
1、准备好凉糕粉和凉糕模具
2、取80g凉糕粉,加入160g椰汁调均匀,静置半个小时,锅里加入1000***煮开
3、水烧开了把刚刚静置的凉糕粉液搅拌均匀,倒入开水的水里,不停搅拌,火调成中火
4、不停搅拌液体,以免糊锅,大概六分钟左右,凉糕粉煮熟了就可以关火了
5、将锅里的凉糕粉液体静置一分钟左右,气泡消除了,倒入模具中,等待液体冷却,冻入冰箱 冷藏一个小时左右
6、这个时候取80g红糖,加入100***,煮成红糖汁,冻入冰箱冷藏
7、凉糕成型后放入凉水中,泡去碱味儿
8、凉糕装入盘中淋上红糖汁(加点枸杞是为了美观,可不加)
怎么自制解暑饮料?
鸭梨1个、枸杞1把、冰糖1把、纯牛奶1袋、菊花1朵、白凉粉15克。
1、梨用清水清洗干净,表面涂抹一些盐搓一搓,再次用清水冲洗干净,用刀将梨对半切开,用刀挖去梨核,切成小块,枸杞清洗干净。
2、煮锅中加入1大碗水,加入切好的梨块、枸杞、菊花和冰糖,大火煮开后转成小火,煮15分钟左右,煮至用筷子能将梨块夹断就可以了,用滤网过滤出残渣。
3、15克左右的白凉粉加入少量的清水,搅拌均匀倒入梨水中,开小火煮1分钟左右关火,找一个适合的容器,倒入容器中,晾至微凉后放入冰箱中冷藏。
4、待冰粉完全凝固后,倒入一袋牛奶,用勺子搅拌,这样一碗冰凉清爽的雪梨菊花冻撞牛奶就做好了。
到此,以上就是小编对于菊花枸杞凉粉冻的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菊花枸杞凉粉冻的做法的3点解答对大家有用。