大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么用黑枸杞做月饼好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么用黑枸杞做月饼好吃的解答,让我们一起看看吧。
糙米月饼怎么样?
糙米大匠家的糙米月饼是今年的新品,口感很不错,比传统的月饼要好吃很多。
糙米月饼有4个口味,红枣桂圆、枸杞山药、翡翠百合、乌梅菊花。馅料相对来说也都比较健康、口感丰盈、造型精致,一方面被追求时尚的年轻人接受,另一方面也更加适应现在消费者追求健康饮食的需求。
枸杞头的10种吃法?
枸杞头是一种常见的中草药,富含多种营养成分。以下是十种常见的枸杞头吃法:
1. 泡水:将适量的枸杞头放入温水中浸泡,让其释放出养分和香味,饮用时具有滋补效果。
2. 煮粥:在煮粥时加入枸杞头,可以增添颜色和口感,同时也能为粥增加营养价值。
3. 炖汤:将枸杞头与其他食材一同炖汤,如瘦肉、鸡肉或鱼肉,可以提供丰富的营养,并赋予汤品独特的香味。
4. 水果沙拉:将枸杞头加入水果沙拉中,可以为沙拉增添一种甜美的口感,同时添加了抗氧化物质。
用木糖醇做黑芝麻桃仁的做法?
主料:熟黑芝麻 (适量),桃仁 (适量),冰糖 (适量),麦芽糖 (适量)。
做法:
1.取桃仁和黑芝麻倒在平盘里(拌好以后的糖要放在里面,需提前估计合适的量)。
2.取适量冰糖倒在平底锅里。加水开大火熬煮。冰糖完全溶化加麦芽糖。熬到勺子沾了成块慢慢掉下来就好了。
3.将桃仁和黑芝麻倒进锅里,快速翻拌均匀。倒进抹了橄榄油的平盘里,按压紧实(会比较烫,要小心)。
4.趁热将盘子倒扣在砧板上。先切成条状。切小块,速度要快,用力均匀。糖块完全凉透后密封保存。
1.准备低筋面粉,木糖醇,黑芝麻,核桃仁,玉米油,鸡蛋,小苏打和泡打粉
2.核桃仁在烤箱烤熟,中层,175度,8分钟即可,烤好放凉备用
3.将鸡蛋,木糖醇和玉米油放入盆中(鸡蛋是全蛋液)备注,鸡蛋液留出10克左右最后刷蛋液用
4.打匀
5.筛入低粉
6.筛入小苏打
7.筛入泡打粉
8.核桃仁凉凉后,放保鲜袋里,用擀面杖碾碎
9.放入面团中
10.拌匀
主料:黄生 (适量)、黑芝麻 (适量)、瓜子仁 (适量)、核桃仁 (适量)。
辅料:白糖 (适量)。
厨具:平底锅。
做法和步骤:
1、核桃仁、 瓜子仁、 黑芝麻、花生仁 ,用擀面杖擀碎(擀成小颗粒,不是小碎面)。
2、姜一块,准备切片。
3、白糖备用。
4、先把姜片煮成水,待用。
5、把这几样擀碎坚果放锅里爆香。
6、锅里放进姜水和糖。
首先,制作木糖醇转化糖浆
400g糖(木糖醇)+180ml纯净水+50ml鲜榨柠檬汁,水和糖先混合,烧开,加柠檬汁,在烧开转小火,不要搅拌!期间如果糖浆溅到锅边,用毛刷蘸纯净水把它刷下去,煮40分钟
此糖浆可制作木糖醇广式月饼
步骤 2
黑白芝麻共300克,洗净,沥水,中小火,放入不粘锅中炒香
滇式月饼起源于哪?
滇式月饼起源于云南。据传,明朝时期,云南蒙自地区有位姓杨的糕点师傅,他将传统的月饼改良,添加了当地特色食材——核桃仁、枸杞、西域胡杨果等,制作出了一种口感香甜、独具地方特色的月饼。因其口感独特,被当地人们称为“滇式月饼”。随着时间的推移,这种糕点逐渐流行于云南地区,并传承至今。滇式月饼不仅是云南地区重要的传统节日食品,还是云南茶文化的重要组成部分,常常与云南普洱茶、滇红等一起品尝。
到此,以上就是小编对于怎么用黑枸杞做月饼好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么用黑枸杞做月饼好吃的4点解答对大家有用。