大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药枸杞生姜做法大全集的问题,于是小编就整理了2个相关介绍山药枸杞生姜做法大全集的解答,让我们一起看看吧。
山药头脑汤的做法?
a羊肉的处理过程
1羊后腿肉斩成小块,用清水洗净。2锅内放入可以没过羊肉的适量清水。3放入洗净的羊肉,4大火烧开,煮至羊肉变色,有大量浮沫出现时关火。5将羊肉捞出,立即用清水冲去表面残留的浮沫。
b山药莲藕的处理过程
1山药清洗干净后去皮。2用刀将山药切成滚刀块。3莲藕洗净后去皮。4用刀将莲藕切成小块。
头脑
c煨面浆的制作过程
1准备面粉50克。2炒锅放火上烧干水分。3将面粉倒入锅中。4开小火,用铲子不停的翻炒面粉,5将面粉炒到变色,微微发黄后关火。
6将炒好的面粉取出,放入一干净无水的容器中晾凉。7准备一干净的大碗,将晾凉的面粉过筛,筛入大碗内。8往面粉中分次倒入约1小碗冷清水。9用筷子将面粉与清水搅拌均匀,成混合的面浆。
准备材料
枸杞子25克,山药50克,猪脑2个,生姜、生葱各适量,食盐少许。
做法
山药、枸程子洗净,猪脑洗去血浆;先把山药、枸杞子、姜、葱放入沙锅中,加清水500毫升,用小火煲30分钟,放入猪脑,再煲30分钟,加入食盐调味即可。
山药炖鸡汤的做法王刚?
材料
做法
2.胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿
做法如下:
1.先把鸡洗净,内脏去除。再放入锅里煮开大约三分钟左右关火。
2.把水倒掉后再洗一遍,这样鸡血去除了,脏东西也洗干净了。
3.加入准备好的药材,山药切块,红枣去核,枸杞最后开水了再放,不然会煮烂。放入洗净的鸡,加水没过食材,文火煲。
4.母鸡大概炖两个半小时以上
制作方法:
1:首先把老母鸡砍成块状,锅里的倒入开水烧开后,把老母鸡块放入水中,加入 姜 葱 汆水后倒出来用清水洗干净备用
2:煲汤锅准备好加入开水,把鸡块、姜片、大葱 、党参 盐 鸡精 同时放进去水里。
3:开后转入小货慢炖, 煮60分钟后,加入山药 枸杞 大枣 。在煮30分钟就可以起锅啦
食材:
农家鸡 一只 ,山药 一根 ,枸杞 一小把 ,葱姜 料酒 盐
做法:
1 、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。
2 、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开。
3 、撇去浮沫。。
4 、加入一汤匙料酒。
5、 放入姜片葱结。
6 、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。(因为用的是铸铁锅,炖汤比一般锅子要省时,所以用砂锅或者其他锅子炖汤,要延长炖的时间哦)
7 、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。
原料:铁棍山药、老母鸡、枸杞、料酒、姜、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、鸡块清洗干净,加料酒和姜片,凉水下锅焯水3分钟
第2步、鸡块过凉水清洗干净浮沫,准备好一根山药
第3步、山药去皮,切成滚刀块
第4步、鸡块放入电高压锅内
到此,以上就是小编对于山药枸杞生姜做法大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药枸杞生姜做法大全集的2点解答对大家有用。