大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞山药骨头汤做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞山药骨头汤做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞山药牛肉汤的做法是什么?
2 胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块泡在凉水里,红辣椒和蒜苗切碎。
1、食材:牛肉300g、山药500g、枸杞适量、红枣适量、姜适量、葱适量、鸡精适量、盐适量。
2、首先将牛肉洗干净,然后把锅热好,放入一定量的清水,把牛肉放进去焯一下,五秒就可以捞出。沥干水分。
3、把山药削皮切成椭圆状。备用。
4、准备一定量的枸杞。还有红枣要去壳姜四片,葱花适量,鸡精适量,适量的盐备用。
5、准备陶瓷锅,放入牛肉山药,枸杞,姜,红枣要去核,然后放入一定量的清水,高出药材大概五厘米左右,然后开大火煮水,水开半小时之后调成文火,再煮两个小时。
食材:牛肉 1块 、 胡萝卜 1根 、 山药 1根 、 葱 5段 、 姜 4片 、 香叶 2片 、 枸杞 适量 、 红枣 6颗 、 盐 适量 、 料酒 1/2汤匙
步骤1/10
将山药、胡萝卜去皮切滚刀块,备用
步骤2/10
将牛肉切成小块
步骤3/10
将切好的牛肉冷水焯水
1、食材:牛腿肉250克、枸杞子20克。2、枸杞清炖牛肉的做法比较多,第一种是将枸杞子去掉蒂,然后用温水浸泡,清洗干净。
3、新鲜的牛肉清洗干净,切成块状备用。热锅上油,待油热之后,放上牛肉,煸炒之后,加上高汤或是热水
4、随后将沟子荠、食盐、酱油等放进入,开大火,等锅开之后,改成小火,慢慢炖煮两个小时左右的时间,看到肉变得软烂了,那么就可以了。
熬牛肉汤,最好用牛腩肉。首先把买来的牛腩肉洗净改刀切成小块,放清水中小火慢煮一小时,且要撇出汤中浮末,放入葱姜花椒大料桂皮,熬至汤汁变白,把山药枸杞倒入汤中,接着熬制20分钟即可,美味的牛汤就熬好了!
山药黄芪排骨煲汤的做法?
主料:排骨、山药、胡萝卜2配料:红枣、黄芪、枸杞、葱、姜、香菜3调料:盐、料酒、醋ps:这块姜可真不小。用一点儿就行。山药用了3/5。排骨不到2斤。胡萝卜用了1根。黄芪用了1片。葱切段和丝、姜切片、山药和胡萝卜切块、香菜切末4做法:
1、排骨泡20分钟,洗净。
3、排骨捞出再次冲洗血沫4、排骨、葱、姜放入砂锅,砂锅加水。滴入少许料酒和醋。大火烧开。
5、大火烧开后。拣出葱,去掉表面的血沫。然后加入黄芪、山药和胡萝卜改小火慢炖。
6、出锅前加入红枣、枸杞再炖一会儿。
7、炖好后。盛入碗中,加葱丝和香菜末、撒少许盐即可~
准备1根大骨头和2根山药;大骨头清洗干净后,冷水下锅,放入葱姜料酒焯水2分钟;
2、焯水的大骨头捞出,然后再用清水清洗干净;
3、另起砂锅,加入足够的清水,放入大骨头、生姜片。大火烧开转文火炖大约30分钟;
4、山药去皮后切成小段;出锅之前5分钟加入盐;
5、骨头汤熬至汤汁变白,然后加入山药继续炖煮;
用料:
猪骨头 半斤
料酒+姜片 适量
山药 1根
姜片+黄芪+当归+盐 适量
山药骨头汤的做法步骤:
步骤 1 猪骨头冷水下锅加姜片、料酒焯水捞出。过凉冲去浮沫备用。 准备好山药、太长啦把它折成两段。姜片+黄芪+当归。
步骤 2 砂锅内加入骨头、姜片、黄芪、当归加入清水煮开,转小火微盖上盖子熬至半小时。
到此,以上就是小编对于枸杞山药骨头汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞山药骨头汤做法的2点解答对大家有用。