黑枸杞子用什么泡_黑枸杞子用什么泡最好

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黑枸杞用什么水泡其实都行，矿泉水也好，凉白开也行，但是黑枸杞不能用开水泡，黑枸杞里边有原花青素，原花青素遇到高温之后就会被破坏，所以黑枸杞泡水的温度要掌控好。

为了中和水中的酸堿性，南方地区可以适当添加一些堿性较强的水，北方则可以适当选用偏酸性的水。

（图片来源网络，侵删）

黑枸杞红枣水。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣黑枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。

其实黑枸杞用什么什么水泡都是可以的，要是非要选择一个，最好是用自来水泡比较好。

黑枸杞泡水要用60度以下的温水或凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。并且，黑枸杞会随着水温的不同变化不同的色彩。忌浓茶。

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黑枸杞***用上投法，九十度为最佳水温，冲泡效果会更好，能更好的锁住营养。先往玻璃壶或者盖碗里面注入一半的水，投入茶之后，在投入另一半的水。第一泡洗茶倒掉不用，把玻璃壶里的茶汤沥净。

用冷水。野生黑枸杞用凉小水泡是最好是的，由于冷水是不容易泡坏黑枸杞的营养成份，因此野生黑枸杞用凉小水泡是最好是的。

首先盛水的器皿清洗干净，然后放入60度左右的水500毫升左右，将两克黑枸杞冲洗干净以后放在杯中等待5分钟就可以继续饮用。在喝到1/3的时候，可以再次加入温水冲泡，直到把黑枸杞喝到没有颜色为止。

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用温水冲泡即可。黑枸杞在不同的水中泡出来的颜色是不一样的，用矿泉水泡的黑枸杞是紫色的，用自来水泡的黑枸杞是蓝色的。

柠檬一定要带皮，切片切条都可以。黑枸杞要准备15粒左右。最好用60度左右的水冲泡，可以将黑枸杞和柠檬一起放进去泡。泡的过程中不要揭开杯子盖，这样可以保证水温不会降低。

建议50-75度水温冲泡。温度过高，会破坏花青素和维生素C等营养成分，而温度过低的话，黑枸杞中的多糖等成分不易释出，容易影响口感，所以最好是选择用50-75度左右的水冲泡为好。

黑枸杞可以和红枣一起泡水喝。做法：把黑枸杞和红枣放入杯子中用开水冲泡，待水凉后，温服冷饮均可。

黑枸杞配菊花补肝肾。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的黑枸杞，作用得到加强。黑枸杞＋黄芪＝补气养生黄芪红枣黑枸杞茶是热门防癌茶方，经常饮用可保持身体活力、增强免疫力。

功效：红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效，同时黑枸杞可滋补、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳饮用。黑枸杞搭配菊花。

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