大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜酒酿做法枸杞蜂蜜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜酒酿做法枸杞蜂蜜的解答，让我们一起看看吧。
甜酒酿水糟分离的酒水可以泡放枸杞子吗？
1. 泡枸杞子的酒水最好选择高度白酒，因为高度白酒的酒精度数较高，可以更好地提取枸杞子的营养成分。
2. 泡枸杞子的酒水最好选用纯粮食酿造的白酒，而不是勾兑的白酒，这样可以保证酒水的品质和口感，同时也可以更好地提取枸杞子的营养成分。
3. 泡枸杞子的酒水最好选用陈年的老酒，因为陈年的老酒口感更加醇厚，可以更好地提取枸杞子的营养成分。
4. 泡枸杞子的酒水最好在酒水和枸杞子充分混合后，放置一段时间，让酒水充分渗透到枸杞子中，这样可以更好地提取枸杞子的营养成分。
总之，甜酒酿水糟分离的酒水可以泡放枸杞子，但是需要选用合适的白酒和放置一段时间，这样可以更好地提取枸杞子的营养成分，同时也可以保证酒水的品质和口感。
枸杞酒酿面包的做法？
答：酒酿倒入砂锅中，放入枸杞子，用小火慢慢煮开(煮的时候用勺子搅拌一下，防止糊锅)，煮开以后倒入打好的鸡蛋液，用筷子快速搅动几下，蛋液成蛋花即可！枸杞酒酿蛋营养价值很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋
黑糯米酒加桂圆,红枣,花生,枸杞的做法？
配料：
糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，桂圆,红枣,花生,枸杞，甜酒粉(酒曲)适量。
做法：
1.选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1～2次水，使其不酸。
2.上甑蒸熟：将米捞入箩筐冲清白浆，沥干后投入甑内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛，至上齐大汽后5分钟，揭盖向米层酒入适量清水。再蒸10分钟，饭粒膨胀发亮、松散柔软、嚼不沾齿，即已成熟，可下甑，桂圆,红枣,花生,枸杞也需要下甑。
3.拌曲装坛：米饭出甑后，倒在竹席上摊开冷却，待温度降至36～38℃不烫手心时，即可撒第一次红曲，再翻动一次，撒第二次红曲，并拌和均匀，用曲量为米量的6～7%。温度控制在21～22℃左右，即可入坛。按每100千克原料加净水160～170千克的比例，同拌曲后的米饭装入酒坛内搅匀后加盖，静置室内让其自然糖化。
4.发酵压榨：装坛后，由于内部发酵，米饭及红曲会涌上水面。因此每隔2～3天，要用木棒搅拌，把米饭等压下水面，并把坛盖加盖麻布等，使其下沉而更好地发酵。经20～25天发酵，坛内会发出浓厚的酒香，酒精逐渐下沉，酒液开始澄清，说明发酵基本结束。此时可以开坛提料，装入酒箩内进行压榨，让酒糟分离。
5.澄清陈酿：压榨出来的酒通过沉淀后，装入口小肚大的酒坛内，用竹叶包扎坛口，再盖上泥土形成帽式的加封口。然后集中在酒房内，用谷皮堆满酒坛四周，烧火熏酒，使色泽由红逐渐变为褐红色。再经30天左右，即可开坛提酒。储存时间越久，酒色就由褐红色逐渐变为金黄色，成为酿美酒。每100千克糯米可酿造米酒200千克。
到此，以上就是小编对于甜酒酿做法枸杞蜂蜜的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜酒酿做法枸杞蜂蜜的3点解答对大家有用。
